(พร้อมส่ง) เกลือ ประวัติศาสตร์เครื่องปรุงเปลี่ยนโลก Mark Kurlansky Bookscape

เกลือ ประวัติศาสตร์เครื่องปรุงเปลี่ยนโลก Mark Kurlansky Bookscape

ราคา 475 บาท

9786168339251

เกลือ คือสารประกอบที่ได้รับการขนานนามว่าเป็นสสารของพระเจ้า
เกลือเคยเป็นทั้งยาอายุวัฒนะ วัตถุศักดิ์สิทธิ์ ตัวแทนความมั่งคั่ง
เครื่องค้ำจุนอำนาจรัฐ ตลอดจนสัญลักษณ์แห่งชีวิตอันยืนยาว

มาร์ก เคอร์ลันสกี นักเขียนหนังสือประวัติศาสตร์ขายดี ผสมผสาน
แง่มุมทางเศรษฐกิจ การเมือง วิทยาศาสตร์ และวัฒนธรรม ร้อย
เรียงเป็นประวัติศาสตร์โลกตำรับใหม่ที่มีเกลือเป็นส่วนผสมหลัก
ย้อนรอยตั้งแต่การใช้เกลือหมักดองศพในสมัยอียิปต์โบราณ
ภูมิปัญญาการถนอมอาหารด้วยเกลือที่นำไปสู่การค้าระหว่าง
ประเทศ กลยุทธ์สั่งสมความแข็งแกร่งของรัฐเจ้าอาณานิคมด้วย
“ภาษีเกลือ” การต่อสู้เพื่ออิสรภาพของอินเดียผ่าน “สัตยาเคราะห์
เกลือ” ไปจนถึงความวุ่นวายจากเกลือเจ้าปัญหาในทะเลสาบเดดซี

นี่คือเรื่องราวของเครื่องปรุงอันทรงอิทธิพลที่ไม่เพียงชูรสอาหาร
แต่ยังเป็นตัวชูโรงในประวัติศาสตร์ที่เปี่ยมด้วยรสชาติแห่งการ
ต่อสู้ เชาวน์ปัญญา และความทะเยอทะยานของมนุษยชาติที่ขับ
เคลื่อนโลกมาจนทุกวันนี้

#นิยายออนไลน์ #ขายนิยาย #ขายหนังสือ #ร้านหนังสือ #พัฒนาตนเอง #ฮาวทู #HowTo #พัฒนาตนเอง #เกลือประวัติศาสตร์เครื่องปรุงเปลี่ยนโลก
นิยายออนไลน์,ขายนิยาย,ขายหนังสือ,ร้านหนังสือ,พัฒนาตนเอง,ฮาวทู,HowTo,พัฒนาตนเอง,เกลือประวัติศาสตร์เครื่องปรุงเปลี่ยนโลก